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全自動雙螺旋洗面機原理面軸和面桶在電機的帶動下進行反向不等速的轉動，達到對面團揉搓擠壓的目的，同時也使水產生運動，這樣就把面團表面的淀粉沖洗掉，隨著面團的不斷運動，形狀會發生不同的變化，這樣就可把整個面團中的淀粉洗下來，面筋便是這樣產生的。
全自動雙螺旋洗面機
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