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和面機故障及解決方法

發布時間：2023-04-27 瀏覽次

1、面都內有黑面

這種情況是由于和面機內部攪拌軸、油封、密封盤等的磨損，由于長期使用易損件產生破損，這個更換易損件就可以比較簡單。自行更換即可。

全自動和面機

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2、和面時噪音大

（1）由于機器齒輪長時間缺乏潤滑，導致齒輪缺油，這個就要求我們機器初次運轉300小時后更換潤滑油，更換時應該去除殘存污油；以后每三個月更換一次，選用20/30號機油即可。

（2）齒輪間隙變化，要調整間隙。

一般來說，和面機是與饅頭機搭配使用，饅頭機噪音較小，而和面機由于其機器原理難免出現聲音，建議選擇380V電壓或者帶減速機的和面機。

3、機器出現拉不動或者悶車現象

主要的原因是和面量太多。一般和面機都有型號說明，商家要選擇與自己機器配套的和面機，如包子生產上家，每天量很大，用包子機生產時就要搭配100公斤以及以上的和面機，這樣才能協調提高生產效率。

另外，和面機的日常保養工作很重要，只有注意日常的保養維護，才能保證機器的長久運行。

上一篇：和面機噪音大怎么辦？下一篇：用方銳全自動和面機蒸出“水光肌”大饅頭

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