我想說如果你要做面食生意，洗面機卻是不可或缺的機械，傳統的手工洗面方式已經無法滿足涼皮的制作需求，生產涼皮時和面洗面是要做的必要步驟，洗面機的作用是將面粉中的面筋清洗出來，洗面過程中產生的水中含有淀粉，等到沉淀好之后將上層的清水倒出，剩下的就是制作涼皮所需的淀粉面漿。[查看詳情+]
方銳全自動洗面機采用雙螺旋，雙電機，雙向控制，加厚304不銹鋼材質，耐磨實用，告別漏水煩惱。機身設有放漿口放面筋口，洗面完成后直接打開放漿口即可放出洗好的面漿，再放出洗好的面筋即可，操作非常簡單，省時省力省人工。[查看詳情+]
首先，面粉的 質量。很多人在和面這道程序以前是沒有過多的思考問題的，要么在菜市場隨便在干雜店買一點面粉、要么在超市里隨便選一下面粉，在這里，面粉是有很多不同的品牌和質量的，即使是同一個品牌、同一個級別的面粉，產地不同，可能面粉的質量也有所不同，面粉的成分不同，它和面的勁道就不同，在這一點是非常關鍵的，及時是后續的很多操作可以提高面的勁道、但都沒有好的原料本身所提供 的筋力好，甚至是根本不可能達到應有的效果。[查看詳情+]
做饅頭用和面機洗面機，試機后先看效果，一般就是想要看看總體的發面情況以及是否表面光滑。時間上一般10分鐘就可以了，只要看到面已成團且表面光滑就算和好了做饅頭面和水的比蕞好是2：1，面團的表面光滑了就算是和好了。[查看詳情+]
在洗面機生產運行過程中如果需要配件或者配套設備時盡可能的到專門廠家購買，下面就說一下其好處有哪些。 一：作為洗面機專業生產廠家，鞏義方銳機械專業生產全套設備以及配件，用戶可以隨時到本廠購買所需的產品，效率較高。 [查看詳情+]
1、操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現，頭發須盤人工作帽內。 2、各班次指定熟悉設備性能的專人使用。 3、開車前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。 大型不銹鋼和面機 4、按機器規定一次和面是投入干面粉，不準超負荷運傳。 5、按照機器維護要求定期加油。 6、在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內，以免發生危險事故。 7、取面時斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，[查看詳情+]
