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方銳洗面機會自動先將事先準備好的面和水混合成面團，然后攪拌器不斷地對面團進行揉搓和擠壓，使面粉中的淀粉逐漸溶解在水中，形成淀粉漿。同時，面團中的面筋也逐漸形成，并在攪拌器的作用下不斷地被拉伸和折疊，使其更加有韌性?。
全自動洗面機
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